le monde de Milan

22 juillet 2009

Je suis une faible femme...

Si, si je vous assure, je suis une faible femme !Je l'avais pourtant dit que je n'achetais plus de livres de cuisine tant que je n'avais pas réalisé au moins une recette de chaque livre que j'ai déjà, que c'était trop tous ces livres et magazines de cuisine...

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Tags: livres

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20 juillet 2009

Glace (réussie, oui, oui !!) à la cerise

Bon, comme vous avez pu le voir dans mon dernier post (ici), ma première tentative de glace dans ma sorbetière tout neuve n'a pas été un succès. Oui en effet ma glace était un peu molle !!Et puis en discutant un peu avec ma collègue et en lisant vos commentaires...

Posté par vb03 à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glace, dessert, cerises, sorbet

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12 juillet 2009

Glace (un peu râtée) à la framboise

Depuis plusieurs semaines je vois fleurir, sur une multitude de blogs, des glaces maison à tous les parfums, et moi forcément cela me donne envie.... envie de les manger, bien sûr, mais surtout envie d'avoir une sorbetière et de réaliser moi aussi de...

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9 juillet 2009

Ras le bol de canalblog !!

Comme son titre l'indique ce post ne sera pas du tout culinaire. J'ai juste envie de pousser un coup de gueule contre canalblog qui bug régulièrement. Hier il s'est coupé en plein milieu de la rédaction d'un message, ce qui peut arriver, ce n'est pas...

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8 juillet 2009

Bavarois framboise, mousse passion et soupe d'ananas

Lorsque j'ai réalisé le gâteau ballon, j'ai fait de la mousse bavarois aux framboises trois fois plus que j'en avais besoin. C'est tout moi ça, dès qu'il faut cuisiner pour plus de deux personnes je suis perdue : soit il n'y en a pas assez, soit (plus...

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Tags: bavarois, passion, framboise, dessert, ananas

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5 juillet 2009

Retour de Noirmoutier

Me voici de retour de Noirmoutier... ou plutôt cela fait une semaine que je suis revenue mais je ne reviens à vous qu'aujourd'hui. Une semaine bronzette, détente, baignade, lecture, soleil.... le pied quoi ! De vraies vacances bien reposantes comme je...

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Tags: vacances, île

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18 juin 2009

Direction Noirmoutier

Je vous abandonne pendant une dizaine de jours puisque je pars en vacances.... sans PC. Je pense que ce sera aussi sans grande cuisine. Vacances, vacances, vacances....Relax comme on dit ! Alors à très bientôt.....

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15 juin 2009

Rillettes de sardines

Il y a quelques temps j'ai acheté de petits bocaux que je trouvais vraiment très mignons pour présenter une entrée ou un dessert. Jusque là je n'avais pas encore eu l'occasion de les utiliser mais le repas dominical m'a donné l'occasion de mettre à contribution...

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Tags: apéritif, entrée, poisson, rillettes, sardines

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13 juin 2009

Tartelettes ricotta fruits rouges pour la fête des mères

Oui je sais, la fête des mères c'est déjà vieux d'une semaine mais la semaine a été chargée et elle est passée à une vitesse folle. Alors je m'arrête quelques instants pour partager avec vous les tartelettes que j'avais préparées (avec amour cela va de...

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Tags: framboise, dessert, tartelette, myrtilles, ricotta

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5 juin 2009

Gâteau d'anniversaire terrain de foot citron-framboise

Le gâteau terrain de foot c'est par ici (cliquez sur l'image)

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Tags: anniversaire, gâteau, mousse, framboise, citron

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