pommes - le monde de Milan

12 janvier 2015

Cookie cups pommes et caramel

Les cooki cups c'est par ici (cliquez sur l'image)

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Tags: pommes, dessert, caramel, biscuit, goûter, cookies, cookies cups

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5 janvier 2015

Galette des rois noix et pommes

La galette des rois noix et pommes c'est par ici (cliquez sur l'image)

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Tags: pommes, galette des rois, épiphanie, pâte feuilletée François, noix

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20 décembre 2014

Bûche au caramel au beurre salé et aux pommes

La bûche caramel au beurre salé et pomme c'est par ici (cliquez sur l'image)

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Tags: mousse, pommes, Noël, bûche, dessert, caramel, caramel au beurre salé, bavaroise

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22 novembre 2014

Bavarois Caramélia, pommes et noisettes

Un bon dessert aux couleurs et aux saveurs de l'automne pour mon anniversaire (on n'est jamais mieux servi que par soi-même, parait-il !).Le chocolat Caramélia est un délicieux chocolat au lait au bon goût de caramel de Valrhona. Si vous ne connaissez...

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Tags: anniversaire, bavarois, gâteau, chocolat, noisettes, pommes, Valrhona, Caramélia, dacquoise, bavaroise, entremets

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23 novembre 2013

Soissons 2013 (suite) et chocolat chaud Caramélia

Dimanche matin, après une bonne nuit de sommeil et un bon petit déjeuner, direction le lycée hôtelier : ce matin c'est notre démo avec Carine et Alice. Même pas peur ! Non, on est là pour se faire plaisir, alors on va se faire plaisir. 9h30. Alice cherche...

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Tags: chocolat, pommes, caramel, tartelettes, ganache montée, Soissons, salon blog culinaire, Caramélia, SBC6, SBCS, coulant

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1 novembre 2013

Petits moelleux pomme-châtaigne

Le titre n'est pas tout à fait exact puisque ce sont plutôt des moelleux pomme-châtaigne-figue-noisette.Les minoteries sont plutôt nombreuses en Auvergne et il est donc facile d'en trouver une près de chez soi. Elles ont souvent une boutique ouverte au...

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Tags: gâteau, pommes, dessert, châtaignes, goûter, crème de châtaigne, crème de marron, farine

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26 octobre 2013

Jus pomme raisin

J'ai dans mon jardin un vieux pied de vigne très résistant et prolifique. Il est planté là depuis bien longtemps et, aux dires de mes voisins, il est toujours très généreux de ses jolies grappes noires et n'a jamais attrapé de maladies. Je ne saurais...

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Tags: pommes, raisin, cook'in, boisson, extracteur de jus, jus, thermomix

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3 avril 2013

Cakes pistache, cranberries, pomme pour le KKVKVK

Je n'ai pas participé au KKVKVK depuis bien longtemps. Ce qui est dommage, il ne faut jamais oublier ses classiques !J'ai même organisé le 30ème il y a encore plus longtemps après l'avoir remporté avec mes diamants....Aujourd'hui c'est le blog La cuisine...

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Tags: gâteau, cake, amandes, pommes, dessert, pistache, KKVKVK, cranberries, farine complète, lait amande, sucre complet, pâtisserie

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25 mars 2013

Salade de mâche pour accueillir le printemps...

Trop de sucre et de calories en ce moment sur le blog ! Oui, c'est ce que me disent mon organisme, ma balance et mes habits !L'hiver a été long et triste et comme pour beaucoup d'entre vous, j'en suis certaine, pour mettre un peu de gaieté et de réconfort...

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Tags: salade, pommes, pignon de pin, pommes de terre, avocat, gésiers, huile noisette, mâche, nutrition, équilibre

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8 février 2013

Gratin de pommes à la pistache

Une petite recette sans prétention mais toutefois bien agréable qui se fait en deux temps trois mouvements et qui peut vous sauvez lorsque vous avez des invités de dernière minute.Un gratin de pommes parfumé au rhum et à la poudre de pistache qu'on pourrait...

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Tags: gratin, pommes, dessert, pistache, oeufs

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