salade - le monde de Milan

7 octobre 2013

Pêches rôties au chèvre, miel et romarin

Avouez que cette recette à des saveurs estivales! Pourtant je viens juste de la faire. Tout a pris du retard cette année et en ce début octobre, mes pêches de vignes commencent juste à être mûres. Je ne vais pas m'en plaindre : avec les températures clémentes...

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Tags: pêches, miel, salade, dessert, chèvre, fruits, romarin

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12 juillet 2013

Salade de fenouil, chèvre frais et miel

En ce moment je suis extrêmement flemmarde : la chaleur, l'approche des vacances, la fatigue accumulée.... tout cela ou autre chose. Quoi qu'il en soit, je ne suis que très moyenneemnt motivée par l'écriture, la photographie ou la mise en page... pourtant...

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Tags: entrée, amandes, miel, salade, chèvre, fenouil

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7 juin 2013

Salade de petit épeautre et haricots azukis

La salade d'épeautre et haricots azukis c'est par ici (cliquez sur l'image)

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Tags: tomates, salade, noisettes, pignon de pin, végétarien, céréales, engrain, fleurs de ciboulette, petit épeautre, pique-nique, radis, végétalien

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25 mars 2013

Salade de mâche pour accueillir le printemps...

Trop de sucre et de calories en ce moment sur le blog ! Oui, c'est ce que me disent mon organisme, ma balance et mes habits !L'hiver a été long et triste et comme pour beaucoup d'entre vous, j'en suis certaine, pour mettre un peu de gaieté et de réconfort...

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Tags: salade, pommes, pignon de pin, pommes de terre, avocat, gésiers, huile noisette, mâche, nutrition, équilibre

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2 mars 2013

Salade de lentilles au haddock

La salade de lentilles au haddock c'est par ici (cliquez sur l'image)

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Tags: salade, plat, poisson, haddock, lentilles, églefin

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7 octobre 2011

Bouchée de figues, serrano et mozzarella

Dans la série "des figues dans mon assiette", je continue avec une recette simple. Des figues fraiches fendues en deux puis enroulées dans une tranche de jambon Serrano et garnies d'un beau morceau de mozzarella de bufflonne, le tout cuit une petite quinzaine...

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Tags: entrée, salade, mozzarella, jambon, figues

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26 mars 2009

Salade fruitée

Même si depuis deux jours il ne fait pas très chaud et que le soleil est parti se cacher derrière une masse de nuages noirs, l'envie de salades commence à pointer le bout de son nez. Ce que j'aime avec les salades c'est qu'elles laissent une large place...

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Tags: salade, endive, ananas, pains, pomme

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26 janvier 2008

salade de chou chinois aux mangues et crevettes

Allez, une autre petite vite fait.Dans mon panier de course hier j'avais un chou chinois. Je l'ai acheté sans réellement savoir ce que j'allais en faire et à midi comme je n'avais pas trop de temps pour cuisiner, je m'en suis servi pour me faire une petite...

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Tags: crevettes, chou chinois, mangue, miel, salade

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25 janvier 2008

Salade d'endives sauce sucrée

Je suis en période de régime..... non pas régime..... plutôt d'alimentation raisonnable..... oui c'est mieux comme expression. Disons que je suis plus sage : je mange plus de légumes et de fruits et moins de sucreries et de pâtisseries en tout genre....

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Tags: miel, salade, comté, endive, fromage, noisettes

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