le monde de Milan

29 juin 2008

Mousse aux deux légumes

Une petite idée de recette rapide, facile et pas chère pour manger des légumes.J’ai une petite confidence à vous faire : dans une vie antérieure (au début de ma vie professionnelle en fait, jusqu’à ce que je découvre que je ne pouvais pas trouver de boulot...

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Tags: accompagnement, brocoli, carotte, entrée, mousse

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22 juin 2008

Drôle de sushi !

Vous l'aurez remarqué, les sushis et autres bouchées japonaises sont de plus en plus à la mode. On en trouve partout et de toutes les formes : salés, sucrés, dans des resto bio ou branchés, sur les blogs (et je ne déroge pas à la règle...). Mais en avez...

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Tags: maki, glace, île de Ré

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6 mai 2008

ça pique, ça pique !!

Non, non, pas dans la bouche... ni dans la gorge.... mais sur les mains. Oui parce que cette recette mérite que l'on donne un peu de soi, que l'on prenne certains risques et quelques précautions... Je vous fais peur là, non ? Bon, ce n'est pas vraiment...

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Tags: ortie, soupe

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13 avril 2008

Rouleaux de printemps

Je continue mon exploration de la cuisine asiatique. Après les sushis, les nems (pas très convaincants), les nouilles asiatiques au poulet, j'ai testé les rouleaux de printemps. J'en ai mangé une seule fois dans un resto asiatique et j'avais trouvé cela...

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Tags: crevettes, cuisine asiatique, rouleau de printemps

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26 mars 2008

Chocolat chaud aux épices

Je suis en congés, c'est censé être super, non ? Oui ce n'est pas mal, sauf qu'il fait gris et froid et il pleut, c'est limite déprimant. Qu'est ce qui réconforte à coup sûr ? Qu'est ce qui fait se sentir mieux en quelques secondes ? Qu'est ce qu'on doit...

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Tags: chocolat, épices

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25 mars 2008

Le gâteau merveilleux d'Eryn

Je sais que nous avons été très nombreuses à craquer devant le Tourbillon des Merveilles d'Eryn et je savais en voyant cette recette que je la testerai sans tarder parce qu'elle réunit des parfums que j'adore : l'amande, la framboise et le mascarpone....

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Tags: anniversaire, gâteau, amandes, framboise, mascarpone

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16 mars 2008

Yaourt à la féve Tonka

Ce n'est pas une recette très original que je vous propose aujourd'hui. Depuis plusieurs mois dans la blogosphère, la fève Tonka est devenue très à la mode : on la retrouve dans un grand nombre de préparations sucrées telles que crèmes, mousses, yaourts......

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Tags: épices, fèves tonka, yaourt

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2 mars 2008

Petites graines de santé

Encore une découverte récente pour moi : les graines germées.C'est en allant à Nature et Découverte que je suis tombée sur cette "jardinière" miniature. Non, ce n'est pas vraiment une jardinière, c'était juste pour voir si vous étiez concentrés et puis...

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Tags: graines, pousses

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19 février 2008

Bento Tupperware

Photo prise sur le site d'e-bay Grâce aux blogs j'ai découvert le bento, boite-panier repas utilisé par les japonnais pour emporter leurs repas (j'ai même cru comprendre que c'est le nom donné au repas contenu dans ces boites). C'est rigolo, ludique,...

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Tags: bento

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17 février 2008

Mon premier tag !!

C'est la première fois depuis que j'ai ouvert ce blog que je suis taguée. C'est Estebel de La Toque de travers qui a pensé à moi. Alors, il faut d'abord que je rappelle les règles du jeu : - mettre le lien de la personne qui vous a taguée - Mettre le...

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