sucre - le monde de Milan

4 décembre 2013

Pâte de praliné maison

Je n'aime pas le praliné, et tout ce qui est à base de praliné. Je vais en manger s'il n'y a que ça, mais ce ne sera pas réellement un plaisir.Mais plus je vieillis et plus je me rends compte que quand je n'aime pas quelque chose c'est souvent parce que...

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Tags: amandes, noisettes, sucre, cadeau gourmand, praliné

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28 septembre 2013

Confiture de mirabelles au muscat et pistaches

Dernière recette aux mirabelles de la série et ensuite promis je passe à autre chose. Impossible de ne pas parler de confiture de mirabelle, c'est un incontournable : c'est à mon goût une des meilleure confiture, une des plus parfumée. Vous l'aurez compris,...

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Tags: confiture, conserve, sucre, petit déjeuner, mirabelle, prune

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23 juillet 2013

Chouchou... comme à la plage

Pas de plage pour moi cette année encore puisque la destination sera la Haute-Savoie.Ce qui est très bien car l'idée de m'étaler sur le sable brulant à deux centimètres d'une famille envahissante m'emballe que très moyennement. Je préfère de loin la plage...

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Tags: sucre, cacahuètes, chouchou, plage, sucreries

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26 mai 2013

Croquants de Cordes pour la Ronde Inter Blog

Les croquants de Cordes c'est par ici (cliquez sur l'image)

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Tags: gâteau, amandes, sucre, ronde inter blog, biscuits, cordes, croquants

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7 avril 2013

Macaron menthe chocolat

Les macarons menthe chocolat c'ets par ici (cliquez sur l'image)

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Tags: chocolat, dessert, ganache, macarons, ganache montée, café gourmand, gourmandise, menthe, sucré, meringue suisse

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7 décembre 2012

Pâtes de coing

Continuons avec le coing puisque nous avons utilisé le jus, mais dans notre extracteur il nous reste toute la pulpe. Ce serait dommage de perdre toute cette bonne pulpe de coing alors que nous pourrions en faire une excellente pâte de fruits. Pour cela...

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Tags: Noël, panier de Noël, sucre, fruits, coing, pâte de coing, pâte de fruits

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12 septembre 2012

Melon confit

Le melon confit c'est par ici (cliquez sur l'image)

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Tags: confiture, sucre, calisson, melon

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15 mars 2009

Violettes cristallisées

Les violettes cristallisées c'est par ici (cliquez sur l'image)

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Tags: sucre, violette, fleurs, bonbons

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13 janvier 2009

Confiture de clémentines

C’est la deuxième année que je réalise des paniers de Noël pour offrir à ma famille : je trouve cela plutôt sympa et ils font plaisir. J’aime bien imaginer ce que je vais bien pouvoir mettre dans ces paniers pour les étonner parce que ce qui est intéressant,...

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Tags: clémentine, confiture, conserve, sucre

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