le monde de Milan

20 juillet 2008

Cake pêches, pralin, fruits secs

Quoi de plus pratique q'un cake pour emmener en pique-nique au bord de l'eau ?! Après m'être creusé la tête avec le "qu'est ce que je vais bien pouvoir faire comme dessert pour le pique nique de samedi ?", après avoir feuilleté mes moult livres et magasines...

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Tags: cake, fruits secs, pêches

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25 mars 2008

Le gâteau merveilleux d'Eryn

Je sais que nous avons été très nombreuses à craquer devant le Tourbillon des Merveilles d'Eryn et je savais en voyant cette recette que je la testerai sans tarder parce qu'elle réunit des parfums que j'adore : l'amande, la framboise et le mascarpone....

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Tags: anniversaire, gâteau, amandes, framboise, mascarpone

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3 février 2008

Riz au lait au chocolat

Suite à un message subliminal (commentaire) de ma cousine, je lui ai fait du riz au lait au chocolat pour lui rappeler celui que sa mère lui faisait dans son enfance. Je réussis à la perfection (à mon goût, mais c'est déjà pas mal !) le riz au lait. Facile,...

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Tags: chocolat, riz au lait

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20 janvier 2008

Pommes au four... d'amour

Il y a quelques mois j'ai acheté un siphon sur e-bay. A force de voir tout le monde parler de recettes au siphon, forcément j'ai eu envie aussi. Mais quand je l'ai reçu, j'ai eu un gros doute : j'avais l'impression que c'était plutôt un siphon à soda....

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Tags: chantilly, pommes, siphon

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9 décembre 2007

Sirops et sucres de toutes les couleurs

Désolée de vous laisser un peu de côté ces derniers temps mais la préparation du concours me prend du temps et même si je trouve le temps de cuisiner, je n'en trouve pas beaucoup pour écrire sur mon blog. Je voulais quand même vous montrer mes achats...

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14 novembre 2007

Mousses fruits rouges et chocolat des 30 ans

Petite escapade en Creuse ce week-end pour fêter les 30 ans de ma cousine. Hormis les petites surprises tout au long du week end je voulais aussi préparer un joli gâteau pour cette occasion particulière. Après mon expérience de charlotte un peu évoluée...

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Tags: anniversaire, bavarois, gâteau, chocolat, framboise, fruits rouges

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30 août 2007

Jour de baptême

C'était jour de baptême dimanche dans la famille : et oui, mon petit amour de Tom s'est fait baptiser et c'est moi que l'on a choisie pour être sa marraine. Bon choix, je serai une bonne marraine (peut être pas sur tous les points mais le parrain donnera...

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31 juillet 2007

Gâteau d'anniversaire

C'est l'anniversaire de ma soeur aujourd'hui et je profite donc de mon blog pour le lui souhaiter.Comme nous étions tous réunis ce week-end j'ai voulu faire un joli gâteau pour fêter ça, un peu en avance. Je voulais faire quelque chose d'un peu original...

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27 juillet 2007

Une petite crêpe ?

Quoi de meilleure qu'une bonne petite crêpe au sucre ? Ou à autre chose d'ailleurs. L'incontournable crêpe que l'on peut manger à n'importe quel moment de la journée, salée ou sucrée, à la bière ou au sarrasin, à la confiture ou au chocolat, en entrée...

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24 juillet 2007

Riz au lait à la pêche

Une petite recette de riz au lait.Comment ça encore ? Ben oui encore, j'adore ça et on peut le marier avec toutes sortes de saveurs.Aujourd'hui c'est à la compote de pêche. pour 4 personnes: 1 litre de lait100 g de riz rond4 càs de sucre de canne roux1...

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