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ganache
7 avril 2013

Macaron menthe chocolat

Macaron menthe chocolat
Les macarons menthe chocolat c'ets par ici (cliquez sur l'image)
Posté par vb03 à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  dessert,  ganache,  macarons,  ganache montée,  café gourmand,  gourmandise,  menthe,  sucré,  meringue suisse
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16 décembre 2011

Buchettes choco-orange

Buchettes choco-orange
Je sors un peu de mon hibernation pour vous proposer une petite recette pour Noël, une recette de bûche. Je l'ai réalisée il y a quelques semaines pour mes copines Demarle, en test, en prévision de Noël. Je ne sais pas si finalement je ferai cette recette...
Posté par vb03 à 21:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  Noël,  bûche,  dessert,  ganache,  orange,  financier
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12 décembre 2010

Brochette de macarons

Brochette de macarons
La bûche reste le dessert incontournable de Noël, c'est une tradition et j'aime les traditions. Et puis, il existe une multitude de recettes qui permettent de changer de l'écœurante bûche à la crème au beurre (j'aime les traditions mais il y a tout de...
Posté par vb03 à 17:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chantilly,  Noël,  dessert,  lemon curd,  ganache,  macarons,  fruits,  verrine
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10 mai 2009

Macarons menthe-chocolat, framboise et citron confit

Macarons menthe-chocolat, framboise et citron confit
Les macarons c'est par ici (cliquez sur l'image)
Posté par vb03 à 16:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  ganache,  citron,  macarons
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27 janvier 2009

Bricks à l'ananas et mousse passion

Bricks à l'ananas et mousse passion
Voici une recette typiquement fond de frigo, vous savez lorsque dans son réfrigérateur on a deux ou trois bols qui contiennent deux cuillères à soupe des restes des recettes précedentes qu'on n'a pas voulu jeter et qu'on finit généralement à la petite...
Posté par vb03 à 11:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: passion,  mangue,  dessert,  ananas,  brick,  ganache,  pistache
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