citron - le monde de Milan

15 janvier 2015

Crème brûlée au citron

La crème brûlée au citron c'est par ici (cliquez sur l'image)

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Tags: dessert, citron, crème brûlée, entremets

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7 décembre 2013

Limoncello

Dans un tiramisu au citron, en digestif après un repas copieux, pour un trou Normand (-italien) pendant les fêtes.... plusieurs raison d'avoir du limoncello à la maison !Je n'ai jamais goûté le vrai Limoncello, celui qui vient de la péninsule de Sorrente...

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Tags: Noël, citron, Italie, limoncello, cadeau gourmand, alcool, digestif

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25 août 2013

Tiramisu aux deux citrons

Je sors de ma léthargie estivale pour vous proposer un dessert délicieusement citronné. La fraîcheur du citron en fait un dessert idéal pour les très chaudes journées d'été. Une mousse de mascarpone au citron vert qui recouvre des boudoirs imbibés de...

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Tags: mousse, mascarpone, dessert, citron, tiramisu, citron vert, boudoirs, limoncello

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21 décembre 2012

Bûche pistache-citron-framboise

C'est la bûche qui sera sur notre table le soir du réveillon de Noël cette année. Je voulais que le repas se termine avec fraîcheur mais aussi avec gourmandise. Facile à réaliser on peut la préparer la veille, de cette façon la mousse est bien prise et...

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Tags: gâteau, Demarle, framboise, bûche, dessert, lemon curd, pistache, citron, cook'in, flexipat, génoise

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1 juin 2011

Douceur acidulée

Il y a 15jours, c'était l'anniversaire de mon beau-frère donc pour l'occasion j'ai sorti mon matériel pour préparer un gâteau qui me faisait de l'oeil depuis un moment. Au passage je tiens à préciser que c'est mon premier vrai gâteau dans ma nouvelle...

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Tags: gâteau, Demarle, mousse, dessert, citron, cassis

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3 décembre 2010

Confiture de tomates vertes et citron

Vous avez remarqué, il neige..... ...mais je pense que vous n'avez pas besoin de moi pour vous en rendre compte. Je suis très en retard dans mes recettes c'est pourquoi je vous propose une recette d'un autre temps ou du moins d'une autre saison. Quoique......

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Tags: citron, conserves, confitures, tomates vertes

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5 juin 2009

Gâteau d'anniversaire terrain de foot citron-framboise

Le gâteau terrain de foot c'est par ici (cliquez sur l'image)

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Tags: anniversaire, gâteau, mousse, framboise, citron

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10 mai 2009

Macarons menthe-chocolat, framboise et citron confit

Les macarons c'est par ici (cliquez sur l'image)

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Tags: chocolat, ganache, citron, macarons

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