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fraise
25 juin 2013

Carrés fraises-rhubarbe

Carrés fraises-rhubarbe
Les carrés fraise rhubarbe c'est par ici (cliquez sur l'image)
Posté par vb03 à 10:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteau,  dessert,  fraise,  rhubarbe,  agar agar,  sablé,  shortbread
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18 juin 2013

Coulis de fraises, fraises des bois et fleurs de sureau

Coulis de fraises, fraises des bois et fleurs de sureau
Quand je suis arrivée dans la maison dans laquelle je vis, la première chose que j'ai planté, ce sont des fraisiers. C'était il y a deux ans, les fraisiers ont bien poussé et la récolte cette année est plutôt bonne. Malheureusement elles ont plus souvent...
Posté par vb03 à 09:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fraise,  desserts,  sureau,  coulis,  fraise des bois
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29 mai 2013

Comme un fraisier...

Comme un fraisier...
J'ai voulu faire un joli gâteau pour la fête des mère dans mon joli moule coeur de Demarle.C'est un gâteau aux fraises mais je ne sais pas si on peut aller jusqu'à le nommer fraisier. Ce qui est certain c'est que c'est un gâteau très parfumé puisque les...
Posté par vb03 à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteau,  Demarle,  dessert,  fraise,  pâte d'amande,  vanille,  ganache montée,  génoise,  IG bas,  fraisier,  sirop d'agave,  tonka
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24 mai 2013

Cheesecake fraise-rhubarbe

Cheesecake fraise-rhubarbe
Le Cheesecake fraise-rhubarbe c'est par ici (cliquez sur l'image)
Posté par vb03 à 15:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteau,  dessert,  fraise,  ricotta,  rhubarbe,  philadelphia,  recette de,  cheesecake
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19 mai 2013

Soupe de fraise et sa mousse safranée

Soupe de fraise et sa mousse safranée
... ou comment revisiter les fraises-chantilly !un dessert ultra simple mais frais, parfumé et léger, idéal pour terminer un repas un peu trop copieux, ou pour se rafraichir d'une chaude journée de printemps (bon, ok, en ce moment ce n'est pas très utile...
Posté par vb03 à 09:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mousse,  dessert,  fraise,  crème,  léger,  safran,  montpeyroux
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24 mai 2009

Verrine de riz au lait à la fraise et à la violette

Verrine de riz au lait à la fraise et à la violette
On voit déjà des fraises sur les étales des supermarchés depuis plusieurs semaines mais depuis quelques jours elles apparaissent dans nos jardins. Pour moi l'arrivée des fraises est un vrai bonheur : j'aime les voir se former, rougir jour après jour et...
Posté par vb03 à 12:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: riz au lait,  violette,  fraise
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