13 mai 2007
Petite douceur au chocolat
A la demande de ma cousine chez qui je suis allée passer le week-end, j'ai réalisé une petite friandise que je fais généralement à Noël : des physallis au chocolat.
Vous connaissez ces petits fruits orange, appelés également Amour en cage ?
Petit fruit juteux et sucré, j'en ai toujours à la maison, j'adore ça !
Donc tous les ans pour Noël, je prépare des physallis au chocolat pour la fin du repas : le croquant du chocolat noir avec le juteux du fruit est excellent.
Cest très facile à faire et ces gourmandises font toujours leur petit effet.
Faire fondre le chocolat (j'utilise du chocolat noir 70% de Cacao) puis plonger les physallis dans le chocolat et dans les petites billes multicollores. Laisser au réfrigérateur jusqu'au moment de les consommer. Vous allez adorer !
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