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le monde de Milan
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poisson
1 décembre 2013

Eglefin sauce clémentine et endives confites passion

Eglefin sauce clémentine et endives confites passion
1er décembre.... Noël approche, on sort le calendrier de l'avent, on se demande où on a bien pu ranger les déco de Noël (parce qu'il va bien falloir penser à le faire ce sapin), on se dit qu'il reste encore du temps pour s'occuper des cadeaux (mais pas...
Posté par vb03 à 10:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: riz,  Noël,  clémentine,  poisson,  orange,  fruits de la passion,  fêtes,  pas cher
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29 mars 2013

Saumon gravlax pour la Ronde Interblog

Saumon gravlax pour la Ronde Interblog
36ème Ronde Interblog par laquelle il est toujours agréable de découvrir de nouveaux blogs de cuisine.C'est La Marmite à M'Alice qui est venue piocher chez moi et je suis allée choisir une recette sur Les plaisirs de la maison.Je voulais essayer le gravlax...
Posté par vb03 à 23:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poisson,  aneth,  gravlax,  saumon
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2 mars 2013

Salade de lentilles au haddock

Salade de lentilles au haddock
La salade de lentilles au haddock c'est par ici (cliquez sur l'image)
Posté par vb03 à 17:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: salade,  plat,  poisson,  haddock,  lentilles,  églefin
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15 juin 2009

Rillettes de sardines

Rillettes de sardines
Il y a quelques temps j'ai acheté de petits bocaux que je trouvais vraiment très mignons pour présenter une entrée ou un dessert. Jusque là je n'avais pas encore eu l'occasion de les utiliser mais le repas dominical m'a donné l'occasion de mettre à contribution...
Posté par vb03 à 13:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéritif,  entrée,  poisson,  rillettes,  sardines
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4 juin 2009

Papillote saumon, courgettes, tomates et pommes de terre nouvelles

Papillote saumon, courgettes, tomates et pommes de terre nouvelles
Les semaines de travail dans le jardin commencent à porter leurs fruits (c'est le cas de le dire) et ce matin j'ai ramassé ma première courgette ainsi que quelques pommes de terre nouvelles. Les tomates ne sont pas encore de la partie mais je n'ai pu...
Posté par vb03 à 13:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: saumon fumé,  tomates,  pommes de terre,  courgette,  papillote,  poisson
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