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le monde de Milan
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chevre
16 décembre 2014

Gratin butternut, noix et pain d'épices

Gratin butternut, noix et pain d'épices
Le gratin butternut, noix et pain d'épices c'est par ici (cliquez sur l'image)
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7 octobre 2013

Pêches rôties au chèvre, miel et romarin

Pêches rôties au chèvre, miel et romarin
Avouez que cette recette à des saveurs estivales! Pourtant je viens juste de la faire. Tout a pris du retard cette année et en ce début octobre, mes pêches de vignes commencent juste à être mûres. Je ne vais pas m'en plaindre : avec les températures clémentes...
12 juillet 2013

Salade de fenouil, chèvre frais et miel

Salade de fenouil, chèvre frais et miel
En ce moment je suis extrêmement flemmarde : la chaleur, l'approche des vacances, la fatigue accumulée.... tout cela ou autre chose. Quoi qu'il en soit, je ne suis que très moyenneemnt motivée par l'écriture, la photographie ou la mise en page... pourtant...
6 mars 2013

Tarte aux légumes et crevettes à la farine d'épeautre

Tarte aux légumes et crevettes à la farine d'épeautre
Parfois on pense ne pas aimer les légumes parce qu'on ne les mange pas de la bonne manière, il suffit quelques fois juste de changer le mode de préparation. Cette méthode fonctionne pour les enfants mais elle fonctionne aussi très bien pour les adultes......
7 juin 2011

tarte légumes - crevettes

tarte légumes - crevettes
J'aime bien faire des tartes un peu "fourre-tout" : on ouvre le frigo, on regarde ce qu'il y a dedans, si des restes ne s'ennuieraient pas un peu dans un bol, on mélange, on cuit, on goûte et..... hummmm que c'est bon. il est vrai que quelques fois les...
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11 février 2009

"Pizza" magret - ananas - chèvre

"Pizza" magret - ananas - chèvre
Pour moi une pizza doit avoir une pâte bien épaisse, bien moelleuse à l'intérieur et croustillante à l'extérieur. J'ai horreur de ces pizzas où la pâte est toute ramollie par la tomate (enfin horreur c'est un peu fort, disons que je préfère vraiment la...
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