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le monde de Milan
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26 février 2012

Cappuccino de champignons et sa mousse au lard

Cappuccino de champignons et sa mousse au lard
Le cappuccino de champignons c'est par ici (cliquez sur l'image)
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19 février 2012

Raviolis vapeur

Raviolis vapeur
Parfois il y a des cadeaux qui n'ont l'air de rien pour ceux qui offrent mais qui sont de vrais cadeaux pour ceux qui les reçoivent. Ce fut le cas pour moi le week-end dernier quand ma tante m'a apporté un paquet de pâtes à won-ton en me disant "ce n'est...
5 février 2012

Brioche chocolat, cranberries séchées (au cook'in)

Brioche chocolat, cranberries séchées (au cook'in)
Un beau soleil mais un froid polaire et un vent sibérien et malgré tout quelques courageux sont allés se promener. Mais pour stimuler ce petit monde, une récompense au bout du chemin, une bonne brioche encore tiède avec un thé bien chaud. Réconfort mérité...