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le monde de Milan
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24 octobre 2011

Gâteau "potager" vanille-ananas

Gâteau "potager" vanille-ananas
Le gâteau potager c'est par ici (cliquez sur l'image)
Posté par vb03 à 00:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: anniversaire,  gâteau,  mousse,  dessert,  ananas,  décoration,  pâte à sucre,  vanille
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18 octobre 2011

gratin de potimarron

gratin de potimarron
Je raffole du potimarron. Quand c'est la saison, je prépare des litres de soupe que je congèle pour en manger le plus longtemps possible. C'est un légume délicieux qui n'a absolument rien à voir avec ses cousines citrouilles ou potirons. Il a un goût...
Posté par vb03 à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gratin,  plat,  repas du soir,  potimarron
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7 octobre 2011

Bouchée de figues, serrano et mozzarella

Bouchée de figues, serrano et mozzarella
Dans la série "des figues dans mon assiette", je continue avec une recette simple. Des figues fraiches fendues en deux puis enroulées dans une tranche de jambon Serrano et garnies d'un beau morceau de mozzarella de bufflonne, le tout cuit une petite quinzaine...
Posté par vb03 à 22:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: entrée,  salade,  mozzarella,  jambon,  figues
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2 octobre 2011

Figues rôties aux amandes sur riz au lait

Figues rôties aux amandes sur riz au lait
Voilà ce qu'il manque dans mon verger : un figuier ! Il va falloir remédier à cela.... Mais en attendant, rien ne vaut le marché pour se procurer de belles figues mûres à point. Attention, la figue est un fruit extrêmement fragile, il faut les ramasser...
Posté par vb03 à 15:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amandes,  riz au lait,  dessert,  figues
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1 octobre 2011

cobbler aux pêches de (presque) Jaimie Oliver

cobbler aux pêches de (presque) Jaimie Oliver
Oui presque car j'ai un peu adapté la recette de L'Amérique de Jaimie avec ce que j'avais dans mon placard... Quand j'ai acheté ce livre au printemps je savais que je ferai cette recette quand les pêches de mon jardin seraient à point. Et en plus d'être...
Posté par vb03 à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteau,  pêches,  dessert,  Jaimie Oliver,  cobbler
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