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26 novembre 2014
Tarte à la citrouille pour Thanksgiving
La tarte à la citrouille c'est par ici (cliquez sur l'image)
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16 décembre 2013
Pommes duchesses au potimarron
Un peu de salé pour changer. Il faut penser aux cadeaux de Noël mais il faut aussi penser à ce qe nous allons mettre dans l'assiette.Dans la famille, le soir du réveillon nous sommes très traditionnels pour le plat principal : c'est généralement une oie...
21 novembre 2012
Gâteau automne-hiver : potimarron, chocolat et glaçage au citron vert
Pour notre participation au salon du blog culinaire de Soissons, Carine et moi avons travaillé. Si, si, nous avons beaucoup réfléchi, testé, fait et refait, demandé à nos proches de goûter et d'analyser pour en arriver là : Un gâteau inspiré du carrot...
30 septembre 2012
Gratins de potimarron et pomme de terre
C'est l'automne ! On ne le voit pas encore sur les arbres, mais c'est écrit sur le calendrier. Et puis les jours raccourcissent, le froid commence à s'incruster dans les maisons, il y a même de la fumée qui commence à sortir de certaines cheminées et...
18 octobre 2011
gratin de potimarron
Je raffole du potimarron. Quand c'est la saison, je prépare des litres de soupe que je congèle pour en manger le plus longtemps possible. C'est un légume délicieux qui n'a absolument rien à voir avec ses cousines citrouilles ou potirons. Il a un goût...
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2 octobre 2010
Crumble d'automne
Vous avez remarqué, je suis un peu plus productive ces derniers temps... je ne sais pas, peut être l'automne qui m'inspire... ou alors un peu plus de temps libre ou l'esprit moins occupé par autre chose... je ne sais pas mais en tout cas, j'ai à nouveau...
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