cook'in - le monde de Milan

26 octobre 2013

Jus pomme raisin

J'ai dans mon jardin un vieux pied de vigne très résistant et prolifique. Il est planté là depuis bien longtemps et, aux dires de mes voisins, il est toujours très généreux de ses jolies grappes noires et n'a jamais attrapé de maladies. Je ne saurais...

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Tags: pommes, raisin, cook'in, boisson, extracteur de jus, jus, thermomix

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22 décembre 2012

Mauricettes garnies

Les Mauricettes c'est par ici (cliquez sur l'image !)

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Tags: saumon fumé, apéritif, Demarle, Noël, pains, cook'in, fête, buffet, mauricette, sandwich, silform

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21 décembre 2012

Bûche pistache-citron-framboise

C'est la bûche qui sera sur notre table le soir du réveillon de Noël cette année. Je voulais que le repas se termine avec fraîcheur mais aussi avec gourmandise. Facile à réaliser on peut la préparer la veille, de cette façon la mousse est bien prise et...

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Tags: gâteau, Demarle, framboise, bûche, dessert, lemon curd, pistache, citron, cook'in, flexipat, génoise

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6 mai 2012

Choux tropéziens de Christophe Michalak

Les choux tropézien c'est par ici(cliquez sur l'image)

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Tags: Demarle, dessert, orange, cook'in, crème, choux, tropézien, Michalak

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23 mars 2012

Yaourt aux Carambars (avec Cook'in)

S'équiper de Cook'in est un gros investissement mais quand on s'en sert régulièrement on se rend compte qu'il remplace beaucoup d'autres appareils électroménagers que l'on peut donc revendre : acheter Cook'in, c'est faire des économies ! Aujourd'hui vous...

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Tags: Demarle, yaourt, cook'in, carambar

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18 mars 2012

Demarle chez vous

Petite page publicitaire aujourd'hui pour mon activité Demarle. Le nouveau catalogue est arrivé depuis début mars.... et c'est l'occasion de vous parler des produits et des ateliers. Demarle, c'est plus de 50ans d'expérience dans le domaine professionnel...

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Tags: Demarle, cook'in, Montluçon, allier, atelier culinaire, auvergne, creuse, conseillère Demarle

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5 février 2012

Brioche chocolat, cranberries séchées (au cook'in)

Un beau soleil mais un froid polaire et un vent sibérien et malgré tout quelques courageux sont allés se promener. Mais pour stimuler ce petit monde, une récompense au bout du chemin, une bonne brioche encore tiède avec un thé bien chaud. Réconfort mérité...

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Tags: Demarle, chocolat, brioche, cook'in

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20 novembre 2011

Portes ouvertes Cook'in

Je vous propose une journée portes ouvertes chez moi samedi 3 décembre pour faire connaissance avec Cook'in. Au programme : - 10h café, gourmandises et présentation de Cook'in - 10h30 préparation et cuisson du pain - 11h cook'in prépare le repas : Waterzoï...

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Tags: Demarle, cook'in

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