18 décembre 2013

Confiture de cynorrhodon

Voilà un vrai joli cadeau que vous pourrez mettre dans vos paniers de Noël, un cadeau qui demande du temps et de la patience... je sens que je vous perds là.... mais ne partez pas, quelques efforts vous permettront d'obtenir une confiture délicate, très parfumée, légèrement acidulée, d'un joli rouge vif et plutôt rare puisque vous ne la trouverez pas en supermarché. Un cadeau original qui surprendra vos proches.C'est pour moi une des meilleures confitures que j'ai pu goûter (ce qui n'est pas l'avis de tout le monde autour de moi,... [Lire la suite]
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13 décembre 2013

Huiles arômatisées vanille et romarin

C'est plus une idée de cadeaux qu'une recette que je vous propose aujourd'hui. Peut être êtes-vous en train de préparer des paniers garnis pour Noël et vous vous demandez ce que vous allez mettre dedans. Vous préparerez sans doute des biscuits, des chocolats, peut être aussi des confitures ou des terrines. Et pourquoi pas des huiles aromatisées ? Ces huiles sont généralement assez chères alors qu'il est très facile de les faire soi-même. On peut les aromatiser avec des herbes du jardin (du thym, du romarin, de la sauge...), on... [Lire la suite]
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02 décembre 2013

Sablés aux noisettes et cranberries

Les petits gâteaux sont toujours une bonne idée de cadeau gourmand : c'est simple et rapide, il en existe de toute sorte que l'on peut facilement panacher dans de jolis sachets ou boites fantaisies et il font généralement plaisir. Que vous souhaitiez préparer des paniers cadeaux plein de gourmandises ou que vous cherchiez une idée de petite attention pour remercier votre hôtesse de son invitation, ces biscuits seront parfaits ! Ils sont bien sablés, avec un bon petit goût de vanille qui se marie très bien avec les noisettes et les... [Lire la suite]
12 novembre 2013

Nids aux noisettes et chcocolat Caramélia

Les nids aux noisettes et chocolat Caramélia c'est par ici(cliquez sur l'image)  
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08 novembre 2013

Mon livre de cuisine préféré... { Concours inside }

  Mon tout premier concours ! Mon blog a presque 7 ans et je crois bien n'avoir jamais organisé de concours. Comme bon nombre d'entre vous, je n'en doute pas, j'adore les livres de cuisine et j'en ai tout un tas... trop même sans doute, ce qui ne m'empêche pas de continuer d'en acheter régulièrement (et je ne parle même pas des magazines...). Et j'avoue même avec un peu de honte (quoique...) que de beaucoup je n'ai réalisé aucune recette. Mais j'aime souvent les feuilleter, m'en inspirer. J'ai mes chouchous, évidemment. Et... [Lire la suite]
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18 décembre 2012

Eat your box de décembre

Après La Boite à Miam de Gastronomiz, je viens de recevoir la Eat Your Box (merci de me l'avoir offerte)... et je l'aime beaucoup, peut être même un peu plus que la Boite à Miam. J'ai reçu un colis avec à l'intérieur un autre carton mais celui-ci aux couleurs de Eat Your Box, très joli. Premier cadeau sur le dessus du carton, un nouveau magazine de cuisine qui se veut différent J'ai faim. Le ton est effectivement différent mais cela reste un magazine de cuisine. Un peu trop de pubs je trouve. A suivre, pourquoi pas ?!La boite est... [Lire la suite]
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16 décembre 2012

Biscuits de Noël

Une recette du moment pour ces biscuits vitrés de Noël. A offrir, pour décorer le sapin ou pour déguster à peine sortis du four, ces petits gâteaux sont pleins de saveurs et simples à réaliser. Vous pourrez d'ailleurs facilement les confectionner avec des enfants.... c'est d'ailleurs ce que j'ai fait avec mes neveux de 4 et 6 ans. Recette parfaite pour passer un bon après-midi alors que le ciel est gris et que la pluie ne cesse de tomber, avec en fond sonores quelques chants de Noël. Les enfants adorent utiliser les emporte-pièces... [Lire la suite]
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09 décembre 2012

La Boite à Miam de Gastronomiz

Je vous le disais il y a peu, j'ai toujours un train de retard, quand je découvre une tendance, ce n'est déjà plus trop une tendance... mais peu importe si c'est bien je me fiche pas mal que ce soit tendance ou pas !En allant à Soissons, les filles parlaient de box, de ce qu'on trouvait dedans, des culinaires et non culinaires et moi au volant je faisais celle concentrée sur la route pour ne pas montrer que j'étais à l'ouest ! Bon, au bout d'un moment la curiosité a pris le dessus et j'ai quand même demandé, pour être moins bête !En... [Lire la suite]
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22 décembre 2010

Petites idées pour Noël...

Voici un petit récapitulatif des recettes que vous pouvez utiliser pour Noël soit au repas, soit au dessert ou bien encore dans des jolis paniers garnis. Il n'est pas trop tard pour se mettre aux fourneaux... Pour l'apéritif... Verrines salées En entrée... Feuilleté aux saint Jacques et aux poireaux Pour le dessert... Brochette de macarons Bûche passion-chocolat Verrine mousse ivoire et coulis passion Macarons Cupcakes neigeux Coupe passion Tartelette poire Nutella A offrir... ... [Lire la suite]
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