17 octobre 2009

Le gâteau château fort

Le gâteau château fort c'est par ici(cliquez sur l'image)      
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13 août 2008

Bavarois abricot passion

L'année dernière, pour l'anniversaire de ma sœur, j'avais réalisé mon premier vrai gâteau "élaboré", une charlotte exotique. Donc cette année je voulais à nouveau lui faire un joli gâteau pour son anniversaire.  Mais quoi ? Aux fruits bien sûr : c'est l'été, il fait chaud, il ne faut pas quelque chose de trop lourd, écœurant, donc pas de chocolat, praliné ou crème au beurre. "Pas de fruits rouges", m'a dit ma sœur "y en a marre des fruits rouges !" Bon d'accord, pas de fruits rouges... mais ... [Lire la suite]
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