29 juin 2007
L'île de mon coeur
Voilà trois semaines que je suis revenue de vacances et ma cousine me rappelle régulièrement qu'elle aimerait bien voir quelques photos de cette île que l'on aime tant. Alors après deux jours à m'arracher les cheveux et à pleurer la perte de tous mes dossiers de travail sans espoir de les récupérer, je vais m'accorder un petit moment de répit et me replonger dans mes photos de vacances.
Donc régulièrement, chaque année, je vais faire mon petit pèlerinage à l'île de Ré. Je suis amoureuse de cet endroit et je ne peux m'empêcher d'y retourner régulièrement. Si vous ne connaissez pas je vous conseille vivement ce petit coin de paradis. Cet endroit est merveilleux à chaque période de l'année et si vous aimez le vélo alors Ré est pour vous : tout est adapté pour les longues ballades en famille à deux roues.
Assez de blablas, voici quelques photos pour vous donner envie...
Le pont
L'entrée de Saint Martin avec ses ânes
Les ânes en culotte sans leur culotte
Le port de Saint Martin
Le phare de Saint Martin
Une des nombreuses plages de l'île
Ars en Ré et son célèbre clocher
Je profite de cette petite parenthèse rétaise pour vous parler des Confitures du Clocher d'Ars en Ré que j'ai découvertes grâce à l'émission de Julie Andrieux sur Europe 1.
Des confitures maison réalisées avec des fruits cultivés sur place : elles sont délicieuses ! Et quand on entre dans la petite boutique, ça sent merveilleusement bon. Mes séjours sur l'île sont généralement au mois de juin, donc en pleine période des fraises. On a même la possibilité de goûter toutes les confitures, je repars toujours avec mon petit carton de six.
Cette année, en plus des classiques Maras des bois et autres framboises j'ai voulu essayer Rose trémières, il paraît que c'est très bon dans un kir.
Alors à votre passage sur l'île, n'oubliez-pas de faire un détour par Ars.
30 avril 2007
Jour de brocante
Le printemps c'est la renaissance de la nature, le retour des fleurs, des jardiniers et de leurs bêches mais c'est aussi les brocantes qui recommencent et leurs promesses de bonnes affaires.
Hier j'ai donc attaqué ma saison par deux brocantes : une à côté de chez moi au milieu des bois et une autre à Charroux, petit village fortifié classé parmi les plus beaux villages de France. Grandes brocante qui accueille tous les ans entre 350 et 400 exposants.
Bon, tout ça pour parler de mes bonnes affaires en fait, que d'ailleurs j'ai fait le matin et non à la super-brocante de Charroux. Comme quoi...
Le sucrier en forme de soupière. Il est un peu fendillé mais je l'ai payé 2 euros et je l'ai trouvé très mignon alors je n'ai pas hésité.
La moulinette rouge. 4€. Je ne sais pas encore très bien si je l'utiliserai ou non mais je me suis tout de suite dis qu'elle irait très bien dans ma cuisine.
Une petite casserole en fonte. 3€. Idéale pour faire revenir les petits oignons et les carottes. Il faut juste que je la décape parce qu'elle n'est pas très propre.
Une cocotte en fonte. 5€. A ce prix là je ne pouvais pas ne pas l'acheter, surtout qu'elle est en bon état. En plus, vous avez remarqué ? Elle est rouge ! Après un bon nettoyage, elle sera opérationnelle.
Les petits moules à tarte. 4€ les 16. Je ne sais pas non plus si je vais pouvoir les utiliser, ils sont un peu rouillés mais avec du papier de cuisson ça devrait aller.
Voilà, mes bonnes affaires du jour.
J'ai fait une autre bonne affaire, dans les placards familiaux, entre les toiles d'araignées...
Oui, je vous entends de là : "c'est quoi cette vieille boite crasseuse ? Tu vas pas te servir de ça, c'est sale ! Et est-ce qu'elle marche encore au moins ?"
Mais non, c'est juste la boite qui est sale, parce qu'elle est vieille. Et puis c'est quasiment un pièce de collection, alors un peu de respect s'il vous plait ! Et ça va peut être vous étonner mais elle fonctionne toujours.
Elle en jette, non ?
Un petit nettoyage et je vais pouvoir me lancer. J'ai déjà repéré plein de recette sur les blogs.
C'est pas une bonne journée ça ?!
23 avril 2007
La Ferme Fleurie
Un petit mot quand même de la Ferme Fleurie, la chambre d'hôte où j'ai passé trois nuits. Je vous la conseille : on est très bien accueilli, les chambres sont joliment décorée et propres et la table est copieuse et bonne.
Ma chambre
Les propriétaires sont des gens de la terre, dans la ferme depuis plusieurs générations, qui aiment mettre en valeur les bons produits. Ils élèvent leurs canards et font des conserves de toutes les bonnes choses que l'ont peut faire avec. J'ai eu la chance de manger des rillettes de canard et du pâté aux foie de canard : un régal !!
C'est Fanny, la fille de la famille, qui prépare les repas pour la table d'hôte le soir. J'ai eu le plaisir de goûter son omelette aux cèpes, sa quiche aux asperges et son parmentier de canards (hummmmmmmmm !!!!!!! je ne vous raconte même pas !!) sans parler des pâtisseries que l'on retrouve sur la table du petit déjeuner. J'ai découvert la cajasse (dessert entre flan et clafoutis), la brioche perdue (meilleure mais aussi plus riche que mon pain perdu) et l'incontournable gâteau aux noix. Pas léger léger tout ça mais après toutes les côtes que l'on montent pendant la journée pour visiter les trésors du Périgord, on a moins de scrupules.
Ne quittez pas la ferme sans faire un tour dans le jardin...
Le jardin de la Ferme Fleurie
Au fait, j'ai ramené quelques souvenirs...
foie gras, cou farci, pâté et rillettes de canard
et gâteau aux noix
... non mais ce n'est pas tout pour moi !
22 avril 2007
Retour de Dordogne
Vue sur la Vézère de
la Roque Saint Christophe
Me voilà revenue du Périgord Noir. Quelle belle région !! C'est vraiment un endroit où il fait bon vivre : tout le monde sait qu'on y mange très bien (je ne reviendrai pas les sur foies gras, magrets ou autres confits...) mais en plus c'est un endroit chargé d'histoire, la nature est verdoyante et les maisons sont toutes plus belles les unes que les autres avec leur pierres jaunes si caractéristiques.
le vieux Saint Crépin
Si vous n'y êtes jamais allé, je vous conseille vivement de venir vous perdre dans les rues du vieux Sarlat, de flâner dans les jardins suspendus de Marqueyssac, de glisser en gabares sur la Dordogne, d'imaginer la vie au moyen âge au château de Beynac ou à la Roque Saint Christophe sans oublier les nombreux vestiges de la préhistoire...
Le beau château de Beynac
Si vous préférez le sport vous pouvez emprunter l'un des nombreux chemins de randonnées, enfourcher votre vélo ou ramer sur la Dordogne.
Il y en a vraiment pour tout le monde !
Le château et les jardins suspendus de Marqueyssac
15 avril 2007
Randonnée le long du canal de Berry
Bon, après l'échec de la brioche aux pralines et pour oublier le sucre ingurgité, pourquoi ne pas faire la randonnée le long du canal de Berry pour l'Association Française d'Aide aux Diabétiques du Bourbonnais. Faire du sport pour la bonne cause, voilà une idée pour un dimanche ensoleillé !
Nous voilà donc partis direction Nassigny sans vraiment savoir où la rando commençait et donc forcément on a tourné en rond un moment mais on a quand même fini par trouver Magnette, le point de départ. Nous avons été accueillis par M. Chambareau, Directeur du musée de Magnette, un homme très gentil.
Nous voilà donc partis pour 13 kms le long du canal, jalonnés par des écluses et des indications historiques et culturelles représentés par de petits panneaux. Il fait beau, la nature renaît doucement, les grenouilles chantent pour nous et le héron nous suit de là-haut.
C'est l'occasion aussi de découvrir les mignonnes maisons d'écluses que l'on rêverait d'avoir comme maison de campagne. Comme dit mon père : le matin on peut aller faire une petite ballade tranquille, puis apéro et barbecue sous les arbres et relax l'après midi. Mais bon, on n'a pas de maison d'écluse, juste le droit de s'imaginer y être !!!
On arrive au pont-levis puis on revient sur nos pas jusqu'au point de départ.
On est complètement claqués mais c'était une belle ballade et une agréable découverte.